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  1. 2008.02.15 St. Valentine's Day

St. Valentine's Day

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발렌타인데이에 받은 Dark 초콜릿 ^^


발렌타인 데이에 초콜릿을 받아 본지가 몇년째인지ㅡㅡㅋ
비록 직장 동료들께서 주셨지만, 이런 좋은 기분 참 오랜만이네요.^^
Percent 마다 다른  Cacao의 흙 맛을 보아야 겠군요.ㅎㅎ
참 발렌타인 데이에 초콜릿에 관한 이야기만 나오면 그 씁쓸한 이야기를 떠올리지 않을 수가 없는데요.
우리가 맛있게 먹는 초콜릿의 원료인 카카오 열매를 따기 위해서 어린이들의 노동력을 매우 많이 착취한데요.
그래서 초콜릿 맛이 달콤하면서 씁쓸한 것은 그 아이들이 눈물을 흘려가며 힘들게 카카오 열매를 따기 때문이래요. 예전에는 농장에서 도망가면 팔을 잘랐다고도 하더군요. 시에라리온의 분쟁 다이아몬드처럼 초콜릿도 많은 생각을 하게 하는군요...우리가 열심히 소비하면 아이들이 더 힘들어 지려나...??
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